Festival Origens Gastronômicas retorna com proposta internacional e edição inédita no Aeroporto da Pampulha
Após o sucesso de sua estreia no mês de março, o Festival Origens Gastronômicas está de volta para a segunda edição com uma proposta ainda mais ousada: levar o público a uma verdadeira volta ao mundo por meio da gastronomia, cultura e experiências sensoriais — sem sair de Belo Horizonte. O evento acontece no sábado, 18 de abril, das 12h às 22h, e no domingo, 19 de abril, das 10h às 18h, em um espaço exclusivo e inédito no Aeroporto da Pampulha.
Se na primeira edição o festival percorreu os sabores do Brasil, agora o evento amplia seus horizontes e aposta em uma curadoria internacional, reunindo pratos típicos de diferentes países, preparados com autenticidade e respeito às tradições. A proposta é transformar a comida em uma experiência completa, conectando o público a histórias, culturas e identidades de diversas partes do mundo.
“A primeira edição nos mostrou que o público busca mais do que boa comida. Existe um interesse crescente por experiências que conectem sabor, cultura e entretenimento. Nesta segunda edição, queremos ir além e proporcionar uma verdadeira viagem gastronômica, reunindo o melhor da culinária internacional em um só lugar”, afirma Humberto Ferreira, um dos idealizadores do festival.
Entre os destaques gastronômicos desta edição, o público encontrará uma diversidade de sabores que percorrem diferentes partes do mundo. A culinária internacional ganha força com a Rota 381, trazendo pratos típicos da Alemanha, e a Maria Batata, com sua batata holandesa. Já a Break Brasa apresenta o churrasco argentino no fogo de chão, enquanto o Crepe Food BH aposta nos clássicos crepes franceses. O Nutri Truck traz beirutes, e o Samu Gastro oferece porções variadas, com destaque para o estrogonofe de camarão.
A cozinha afro-brasileira e do Oriente Médio também marcam presença com o Acarajé do Kiel, o Raiaki e o Abbas Empório Árabe, enquanto a Cozinha da Gi apresenta pratos da culinária chinesa. O evento ainda conta com opções da gastronomia mexicana, indiana e argentina, com o Tá com Tudo, a Culinária Indiana e o Che Cocina, respectivamente.
Entre os sabores europeus, o público poderá experimentar massas italianas do Va Bene, além de opções como hambúrgueres no estilo americano do Annaká e a culinária coreana do Coreia Chicken.
Para quem não abre mão da sobremesa, a programação inclui as fatias de tortas da chef Renata Neves, os churros espanhóis do Churros do Kiel, o sorvete tailandês na chapa da B&L Sweet Roll e as criações da confeitaria francesa Dussor.
A Adega Wine reúne drinks e vinhos com rótulos de várias nacionalidades, enquanto a Origem do Sabor aposta em salgados gourmet e croquetes. O Pastel Cabuloso leva seus tradicionais pastéis, e o Churrascos na Chapa marca presença com espetinhos preparados na hora.
Além da ampla oferta gastronômica, o festival contará ainda com uma área dedicada a empórios e produtos artesanais, ampliando a experiência cultural do público.
“A nossa missão nesta edição é clara: superar expectativas. Estamos trabalhando com uma curadoria rigorosa e uma atenção especial aos detalhes para entregar um evento ainda mais completo, marcante e inesquecível para o público”, completa Ítalo Resende, também idealizador do projeto.
Mais do que um evento gastronômico, o Festival Origens propõe uma imersão cultural. Música, ambientação temática, referências visuais e uma programação pensada nos detalhes prometem transportar os visitantes por diferentes países a cada passo. O espaço, escolhido de forma estratégica e conceitual, receberá pela primeira vez um festival gastronômico, tornando a experiência ainda mais inédita e simbólica.
“A escolha do Aeroporto da Pampulha como sede desta edição reforça justamente esse conceito de viagem. É um espaço que conecta pessoas, culturas e destinos, e isso tem tudo a ver com a proposta do festival”, destaca Ítalo Resende. “Com localização privilegiada e de fácil acesso, o Aeroporto da Pampulha oferece o cenário ideal para receber o evento, agregando originalidade, visibilidade e uma experiência diferenciada ao público.
A estrutura do festival foi cuidadosamente planejada para proporcionar conforto, organização e diversidade. Serão mais de 40 expositores gastronômicos, formando um verdadeiro circuito internacional de sabores. O evento contará ainda com espaço kids, garantindo diversão para as crianças e comodidade para as famílias; área de banheiros ampla e bem distribuída; bares centralizados para otimizar o atendimento; bar de chopp, drinks, vinhos e bebidas não alcoólicas; além de mais de 200 mesas espalhadas pelo espaço.
A programação inclui palco com música ao vivo durante todo o evento e um espaço instagramável, pensado especialmente para registros e compartilhamentos nas redes sociais.
“O público pode esperar uma experiência completa. Pensamos em cada detalhe, desde a seleção dos expositores com seus pratos até a ambientação e a programação cultural, para que as pessoas realmente se sintam viajando pelo mundo”, comenta Humberto. Queremos proporcionar uma verdadeira viagem sensorial sem sair de Belo Horizonte”, finaliza ele.
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